随着中国咖啡消费市场不断崛起,咖啡消费方式不断创新,近年来,国内精品速溶咖啡消费呈现流行趋势。近日,中国本土咖啡巨头——后谷咖啡,研发出一款“酷似棉花、颜色金黄”的精品即溶纯咖啡。
据了解,这款精品即溶纯咖啡是后谷通过最新“5G闪萃技术”研发出的“棉金咖啡”。和以往的即溶咖啡不同,棉金咖啡展现出了“10秒闪萃,冰浓缩-50°C冷冻,升华干燥”等工艺亮点,实现了即溶咖啡在咖啡焙炒豆香气和口感上的高度还原,展现出“现磨咖啡”的绝佳味道。后谷咖啡负责人说:以匠心、致创新,后谷推出棉金咖啡,将咖啡消费方式推向更高水平。
一杯棉金咖啡在不同的浓度下可以实现趋近浓缩咖啡、手冲咖啡、美式咖啡、挂耳咖啡和咖啡茶的风味和口感,创新了“一杯5吃、一咖5味”的咖啡饮用方式。
34年来,后谷咖啡一直专注于咖啡行业,秉持着不甘落人后的进取精神,敢于攀登世界咖啡技术之巅峰、开创中国咖啡民族工业之先河!作为本土最大的全产业链咖啡企业,后谷咖啡在工业开发上从未停止过创新进取,对现有咖啡工艺设备不断进行迭代升级,引进专业人才加强创新创造能力。取得了多项发明专利和实用新型专利技术,实现了设备工艺从2G(代)—5G(代)的全突破。先后自主研发出2G(传统速溶)、3G(冷萃)、4G(冰萃)、5G(闪萃)等咖啡产品和果蔬粉、核桃蛋白粉、三七粉等便携易食、营养倍增的大健康、功能性系列产品。
会上,现场30余家咖啡企业和后谷签署了棉金咖啡及咖啡“全产业链资源共享、全产品链联合出品”的战略合作协议。以匠心、致创新,30余家行业企业将共同打造“行业新发展、消费新主张”的产业发展新平台,向广大消费者提供更优质、更健康的“绿色食品”服务。
据悉,后谷咖啡和30家平台企业发表联合声明:30家平台企业将把各自专属的精品咖啡基地,打造成为巩固扶贫成果的产业示范园。(每亩基地产出的100公斤生豆,按每卖出一杯10克计算,那么每卖出一百公斤就是1万杯咖啡,30家平台企业承诺:每卖出一杯咖啡将在当地乡镇互联网平台监督下,返回给自己基地所对应的农户0.1元)按上述公式计算,农民将得到每亩1000元的消费补助。
后谷咖啡将继续履行企业使命:让父老乡亲全面小康、让全球溢满后谷芳香!